Prajituri

Prajitura cu visine pufoasa

Reteta Prajitura cu visine pufoasa

Ingrediente:

100g zahar, 100g unt proaspat, 1 ou, 2-3 linguri smantana-crema, 1/2 lingurita bicarbonat, vanilie, 1 kg visine, faina cat cuprinde, zahar pudra vanilat


Mod de preparare:

Se freaca zaharul cu untul si vanilia taiata marunt. Se adauga smantana si untul amestecand bine, apoi bicarbonatul. Se framinta cu faina astfel ca sa se obtina o coca potrivit de tare. Se intinde o foaie groasa de un deget si se asaza in tava de copt. Se da la cuptor lasind pana se albeste coca. Se scoate incet tava la gura cuptorului si se asaza repede visinele fara simburi si stoarse bine de zeama. Se lasa sa se coaca. Se taie prajitura in tava cat este inca fierbinte, bucati patrate nu prea mari si se presara abundent cu zahar pudra. Dupa ce s-a racit se mai presara putin zahar pudra vanilat Visinele pot fi inlocuite cu capsuni sau caise.





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu visine pufoasa, va recomandam:

Visine pentru placinta

Budinca de taitei cu dulceata de visine

Budinca de visine cu vanilie

Parfait cu visine

Prajitura razuita

Inghetata de visine

Inghetata de visine cu zeama de lamiie

Cremsnit cu visine

Mingiute cu visine

Placinta cu visine (caise, prune)