Prajituri

Tarta cu bezea

Reteta Tarta cu bezea

Ingrediente:

5 oua, 350 gr zahar, 250 gr unt, 250 gr faina, dulceata


Mod de preparare:

Se freaca untul cu 120 gr zahar si cu galbenusurile. Se adauga faina. Se face un aluat, din care se intinde o foaie cat tava. Se pune la copt. Se tine jumatate de ora. In acest timp se bat albusurile spuma, imrpeuna cu restul de zahar, ca pentru bezele. Se scoate tava, se unge foaia cu dulceata, marmelada sau gem, se intinde apoi albusul batut deasupra, de grosime egala si se mai da la cuptor inca o jumtatate de ora, pana cand se intareste si se rumeneste putin bezeaua. Cand se scoate din cuptor, se taie imediat in patrate, cu un cutit trecut prin apa fierbinte.





Dintre alternativele la reteta Tarta cu bezea, va recomandam:

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Piept de curcan cu sos tartar

Tarta cu ciuperci

Ghetar de bezea

Iglu de bezea

Banane cu bezea

Piinisoare imbracate in bezea

Prajitura cu bezea

Prajitura cu bezea