Aluaturi

Foi pentru prajitura



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Reteta Foi pentru prajitura

Ingrediente:

8 linguri zahar, 8 linguri ulei, 8 linguri lapte, 2 oua, 1 lingura bicarbonat de amoniu, faina(cit cuprinde)


Mod de preparare:


Zaharul se freaca cu ouale, se adauga uleiul, se stinge amoniacul cu putin otet, se adauga laptele si faina atit cat sa rezulte un aluat . Se fac trei foi care se coc pe dosul tavii. Se umplu cu diverse creme. Mod de servire Se servesc a doua zi deoarece foile sunt tari





Dintre alternativele la reteta Foi pentru prajitura, va recomandam:

  • Sos de vin pentru peste rasol
  • Pasta cu unt si ou pentru sandviciuri
  • Pasta de cartofi pentru sandvisuri
  • Pasta de peste pentru sandvici
  • Bastonase din cascaval pentru ceai
  • Ardei pentru umplut
  • Ardei pentru umplut
  • Fasole verde pentru conserva
  • Ghiveci pentru iarna
  • Salata pentru friptura