Supe de legume

Supa-crema de praz

Reteta Supa-crema de praz

Ingrediente:

1/2 kg. praz, 2 buc. cartofi, 1 buc. ceapa, o legatura de patrunjel, 3 linguri de ulei, crutoane, sare, piper


Mod de preparare:

Ceapa, prazul si cartofii se curata, se spala si se taie marunt. Se fierb in 2 l de apa cu sare, se strecoara, se paseaza, se dau prin sita si se amesteca cu zeama. Se pun din nou la fiert, se adauga verdeata tocata marunt si se potriveste de sare si piper. Mod de servire Se serveste cu crutoane





Dintre alternativele la reteta Supa-crema de praz, va recomandam:

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Praz cu maioneza

Salata de morcovi si praz

Salata de praz

Salata de praz fiert

Supa-crema de broccoli

Supa-crema de ciuperci cu carne de pasare

Supa-crema de praz

Supa-crema de varza de Bruxelles

Supa crema de cartofi cu praz