Mincaruri cu cartofi

Cartofi noi cu sos picant



Reteta Cartofi noi cu sos picant

Ingrediente:

1 kg cartofi, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 5 rosii, 1 lingura de bulion, boia de ardei iute, ulei, sare, piper


Mod de preparare:


Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc in ulei pana se inmoaie. Se adauga rosiile taiate cubulete,1 lingurita de boia de ardei iute si bulionul. Se potriveste de sare si piper si se inabusa pana se ingroasa sosul. Cartofii, curatati si taiati in cuburi mari, se prajesc pana se rumenesc. Se pun intr-un castron si se toarna deasupra sosul. Se orneaza cu masline.





Dintre alternativele la reteta Cartofi noi cu sos picant, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Oua umplute picante
  • Sos picant
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos românesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat