Mincaruri cu varza

Budinca de varza acra cu orez

Reteta Budinca de varza acra cu orez

Ingrediente:

1 varza acra, 4 cescute orez, 2 linguri untura, 50 g unt, 150 g smantana, 1 varf de cutit de piper, 2 linguri pesmet


Mod de preparare:

Se taie varza fisiute subtiri, se spala, se stoarce bine si se caleste pe jumatate in grasime. Se fierbe orezul separat si se clateste. Se unge o forma cu unt, se presara cu pesmet, se asaza un rind de varza, un rind de orez, se pune putin piper. Intre straturi se presara pesmet. Se toarna smantana, pesmetul si restul de unt si se coace.





Dintre alternativele la reteta Budinca de varza acra cu orez, va recomandam:

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Budinca cu ciuperci

Budinca de conopida

Budinca de creier

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Budinca de carne

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune