Mincaruri cu varza
Pirjoale de varza
Pirjoale de varza
Reteta Pirjoale de varza
Ingrediente:2 verze, 3-4 felii de piine alba rece, 1 pahar lapte, 4 oua, o lingura pesmet, 4 linguri grasime, sare, piper
Mod de preparare:
Se fierbe varza in apa cu sare. Apoi, se toaca marunt sau se da prin masina de tocat si se amesteca cu piinea imbibata in lapte, piperul, ouale batute si pesmetul. Se fac pirjoale rotunde sau lunguiete si se prajesc in grasime fierbinte.
Dintre alternativele la reteta Pirjoale de varza, va recomandam: