Mincaruri cu varza

Varza acra cu cartofi



Reteta Varza acra cu cartofi

Ingrediente:

1 varza acra, 5-6 cartofi, 2 linguri bulion, 3-4 linguri smantana, 1-2 linguri ulei


Mod de preparare:


Se caleste in ulei varza taiata firisoare. Se adauga cartofii fierti curatati de coaja si taiati felioare, apoi bulionul. Se serveste cu smantana. In loc de bulion se poate prepara un sos alb.





Dintre alternativele la reteta Varza acra cu cartofi, va recomandam:

  • Ciorba de varza alba
  • Ciorba de varza alba cu sos românesc
  • Mincare de varza cu carne
  • Tocana de varza cu carne de porc
  • Varza ca la Cluj
  • Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
  • Sarmale in foi de varza acra cu carne
  • Rosii umplute cu varza alba
  • Ardei umpluti cu varza
  • Budinca de cartofi cu varza calita