Mincaruri cu varza

Varza cu smantana si cascaval



Reteta Varza cu smantana si cascaval

Ingrediente:

2Kg varza, 100ml lapte, 15g faina,100g cascaval, 3buc de nucusoara, 200ml smantana, 15g sare, 15g pesmet, 50g unt


Mod de preparare:


Se ia varza si se taie in 6 bucati egale si se oparaste cu apa sarata in care s-a adaugat si laptele. Dupa ce s-a oparit bine si s-a scurs se aseaza pe o tava unsa cu unt peste care se adauga smantana amestecata cu faina, nucusoara rasa, cascaval si pesmet. Tava se da la cuptor la foc mic. Mod de servire fierbinte





Dintre alternativele la reteta Varza cu smantana si cascaval, va recomandam:

  • Ciorba de varza alba
  • Ciorba de varza alba cu sos românesc
  • Mincare de varza cu carne
  • Tocana de varza cu carne de porc
  • Varza ca la Cluj
  • Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
  • Sarmale in foi de varza acra cu carne
  • Rosii umplute cu varza alba
  • Ardei umpluti cu varza
  • Budinca de cartofi cu varza calita