Mancaruri din carne

Crochete Stroganoff

Reteta Crochete Stroganoff

Ingrediente:

500 gr carne de vita tocata, un ou, miez de piine, 1/4 cana apa, 1/2 lingurita sare, un pic de piper, o cana supa de ciuperci, 1/2 cana apa, 2 lingurite ketchup, o lingurita ceapa tocata, o lingurita sos Worcestershire, 1/4 lingurita praf de usturoi, 1/2 cana smantana


Mod de preparare:

Se amesteca intr-un vas carnea, oul, piinea, 1/4 cana apa, sare si piper. Se formeaza mingiute care se prajesc rapid. Se scurg de grasimea in exces si se asaza intr-un vas. Se adauga supa, 1/2 cana apa, ketchup, ceapa, sosul si usturoiul. Se amesteca bine. Se lasa 5 minute sa fiarba. Se adauga smantana, amestecandu-se. Mod de servire Se servesc cu spaghete sau orez





Dintre alternativele la reteta Crochete Stroganoff, va recomandam:

Oua moi cu crochete de cartofi

Crochete de cascaval

Crochete de cascaval dat prin sos

Crochete bechamel

Crochete cu carne

Crochete de creier si sunca

Crochete de parizer

Crochete din carne cu legume

Crochete din carne de pasare

Crochete de cartofi cu sunca