Mancaruri din carne

Ostropel de pui



Reteta Ostropel de pui

Ingrediente:

1/2 pui, o lingura untdelemn, 2-3 buc. rosii, o lingurita bulion, 1 buc. ceapa, o lingurita faina, patrunjel, doua capatina usturoi


Mod de preparare:


Puiul taiat in bucati se fierbe cu ceapa. Cind este aproape fiert se adauga rosiile curatate de pielita si taiate in felii sau bulionul, faina desfacuta in putina apa, verdeata si usturoiul si se da la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Ostropel de pui, va recomandam:

  • Stufat (ostropel) din carne de orice pasare, de miel, vitel, vita, porc, iepure
  • Ostropel de iepure
  • Ostropel
  • Ostropel de pui
  • Ostropel de pui cu ceapa
  • Ostropel de rata
  • Ostropel de rata
  • Ostropel oltenesc