Mancaruri din carne

Pui cu bame

Reteta Pui cu bame

Ingrediente:

1 pui, 1 lingura untura, 1/2 kg bame, 5-6 rosii, 1 ceapa, verdeata tocata, 1 lingura otet, 1/2 lingurita zahar, sare


Mod de preparare:

Bamele, curatate si spalate, se tin 1 ora in apa cu sare si otet. Bucatile de pui se prajesc in untura pana se ingalbenesc, se adauga ceapa rasa, rosiile fierte si, sarea, zaharul si bamele care, dupa ce au fost scoase din apa cu otet, au fost spalate in citeva ape. Se lasa sa fiarba acoperit la foc mic pana cind bamele sunt aproape fierte. Se adauga o lingura de otet si verdeata tocata si se da la cuptor, ca sa scada putin.





Dintre alternativele la reteta Pui cu bame, va recomandam:

Bame conserve cu carne de la supa

Bame cu carne de porc

Bame cu carne de vaca

Bame cu carne de vita

Pui cu bame

Pui cu bame si bors

Pui cu bame si ceapa

Bame grecesti