Paste si pizza

Taitei cu brinza de vaci

Reteta Taitei cu brinza de vaci

Ingrediente:

Pentru aluatul de taitei: 3 oua, 6 linguri faina, sare.


Mod de preparare:

Ouale se amesteca cu faina, putina sare si o jumatate ceasca de apa, pana se formeaza un aluat. Se intinde pe planseta o foaie subtire, si se taie romburi sau dreptunghiuri. Se lasa putin sa se usuce si se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare. Cind sunt gata se clatesc cu apa rece, se scurg bine intr-o strecuratoare. Se pun intr-un castron mare si peste ei se pune branza si smantana, se amesteca usor sa nu se sfarime taiteii. Se unge un vas cu margarina, se pun taiteii si se introduce vasul 10 min la cuptor. Mod de servire Se servesc calzi cu smantana deasupra.





Dintre alternativele la reteta Taitei cu brinza de vaci, va recomandam:

Aperitiv din brinza de vaci

Aperitiv din brinza de burduf

Coltunasi cu brinza

Margarete cu brinza

Ochi romanesc cu sos de brinza

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu malai si brinza

Omleta cu taitei

Oua cu sunca si brinza

Oua umplute cu brinza de oaie