Vinat

Mincarica orientala din carne de vinat



Reteta Mincarica orientala din carne de vinat

Ingrediente:

600 gr carne de caprioara, iepure, etc, 3 linguri margarina, 2 cepe, 1 mar mare, 1 banana, un pumn stafide, 3-4 catei de usturoi, pisati, 4 cuisoare, 1 1/2 lingurita curry, 1 lingurita sare,


Mod de preparare:


Se curata carnea bine si se taie in bucatele potrivite. Se curata marul, banana si ceapa. Se taie ceapa in felii, marul si banana in bucatele. Se prajeste carnea pana capata culoare frumoasa. Intr-o alta cratita se prajesc in putina grasime curry, marul, usturoiul si ceapa. Se pune deasupra carnea prajita si se adauga pasta de rosii, soia, faina, supa din Vegeta,stafidele, banana, tabasco. Mincarea se fierbe pe foc mic aprox. 45 minute sau pana cind carnea este fiarta bine. Smantana se adauga la sfirsit. Mod de servire Se serveste cu orez fiert si o garnitura de legume, alaturi de un pahar de bere





Dintre alternativele la reteta Mincarica orientala din carne de vinat, va recomandam:

  • Salata orientala
  • Salata orientala cu cartofi si rosii
  • Salata orientala de primavara
  • Salata orientala de vara
  • Mincarica cu carne si sfecla rosie
  • Mincarica de pui
  • Mincarica de ardei copti
  • Mincarica de mazare
  • Mincarica de ciuperci
  • Mincarica simpla cu ciuperci