Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu brinza si smintina

Reteta Mamaliga cu brinza si smintina

Ingrediente:

1 cana malai, 2 cani apa, o lingurita sare, branza de vaci, smantana


Mod de preparare:

Intr-o oala se pun apa si sarea si se presara malaiul imediat. Se amesteca repede continuu, in timp ce apa si malaiul fierb pe foc mic, pana ce apa se incorporeaza si mamaliga se ingroasa si nu se mai lipeste de peretii oalei. Se amesteca mamaliga impreuna cu branza cu smantana





Dintre alternativele la reteta Mamaliga cu brinza si smintina, va recomandam:

Aperitiv din brinza de vaci

Aperitiv din brinza de burduf

Coltunasi cu brinza

Margarete cu brinza

Ochi romanesc cu sos de brinza

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu malai si brinza

Oua cu sunca si brinza

Oua umplute cu brinza de oaie

Oua umplute cu brinza garnisite cu smintina