Mincaruri cu legume

Mancare de dovlecei



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Ingrediente:

3 dovlecei, 1 ceapa, marar si patrunjel, rosii taiate din cutie, 3-4 linguri de ulei


Mod de preparare:

1. Se spala dovleceii si se taie cubulete.

2. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt.

3. Verdeata se spala si ea si se toaca marunt.

4. Se caleste ceapa, apoi verdeata impreuna cu dovleceii.

5. Se adauga rosiile, se amesteca si se lasa cateva minute sa se caleasca si aceastea.

6. Se adauga 3-4 cesti de apa, si se lasa sa fiarba cam 15 min pana se inmoaie dovlecelul





Dintre alternativele la reteta Mancare de dovlecei, va recomandam:

  • Dovlecei cu maioneza
  • Ciorba de dovlecei
  • Chiftele din dovlecei cruzi
  • Dovlecei umpluti cu carne
  • Pirjolute de dovlecei
  • Placinta din dovlecei
  • Quemone din dovlecei
  • Tarta cu dovlecei si brinza de oaie
  • Tarta cu dovlecei si brinza de oaie
  • Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras si fasole verde