cu brinza

Brinza de oaie cu chimen



Reteta Brinza de oaie cu chimen

Ingrediente:

300 gr. branza de oaie, 50 gr. unt, 1 lingurita boia, 1 lingurita rasa chimen pisat foarte fin, sare (facultativ)


Mod de preparare:


Brinza data prin masina de tocat sau prin sita se freaca bine cu untul. Se adauga boiaua, chimenul si sarea, amestecand bine astfel ca pasta obtinuta sa aiba o culoare omogena. Se asaza pe o farfurie si se garniseste cu diferite legume de sezon (ridichi, rosii, ardei gras) sau se foloseste pentru sandvisuri.





Dintre alternativele la reteta Brinza de oaie cu chimen, va recomandam:

  • Aperitiv din brinza de vaci
  • Aperitiv din brinza de burduf
  • Coltunasi cu brinza
  • Margarete cu brinza
  • Tocana de legume cu carne de oaie
  • Ochi romanesc cu sos de brinza
  • Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare
  • Omleta cu malai si brinza
  • Oua cu sunca si brinza
  • Oua umplute cu brinza de oaie