Prajituri

Tarta cu pere

Reteta Tarta cu pere

Ingrediente:

1 kg pere, 150 gr. faina, 100 gr. unt, 2 linguri zahar, putina sare, 1/4 pahar apa, 4-5 linguri smantana, 1 paharel cu lichior


Mod de preparare:

Se amesteca faina cu untul, zaharul, sarea si apa. Se prepara o coca nisipoasa cu care se tapeteaza o forma rotunda de tarta. Se inteapa fundul aluatului cu o furculita si se da la copt 15 minute. Se aleg pere care nu trebuie sa fie prea coapte, se curata, se taie in doua si se scoate mijlocul cu simburi. Se aranjeaza peste coca formind o margareta, iar la mijloc se pune o rondela taiata dintr-o jumatate de para. Se toarna peste toata suprafata smantana proaspata, indulcita si amestecata cu lichiorul. Se da 30 minute la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Tarta cu pere, va recomandam:

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Piept de curcan cu sos tartar

Tarta cu ciuperci

Pere dungate cu budinca de gris

Desert din pere cu sirop

Pere in vin rosu cu menta

Prajitura cu martipan si pere

Tarta cu bezea

Tarta cu brinza si portocale