Mincaruri cu cartofi

Galusti turtite

Reteta Galusti turtite

Ingrediente:

750 g cartofi, 500 g branza de vaci, 6 linguri faina, sare, usturoi tocat, verdeata tocata


Mod de preparare:

Se fierb cartofii in apa sarata, se decojesc si se sfarima. Se amesteca cu branza de vaci, faina, usturoi pisat, sare, piper, vegeta si verdeata tocata pentru a rezulta un aluat legat. Se fac turtite ce se coc in ulei incins. Mod de servire Se servesc cu supa de legume





Dintre alternativele la reteta Galusti turtite, va recomandam:

Supa cu galusti din franzelute

Supa de rosii cu galusti

Galusti coapte

Galusti turtite

Galusti din paine

Galusti taiate in patru