Mancaruri din carne

Galusti taiate in patru

Reteta Galusti taiate in patru

Ingrediente:

500 g faina, sare, 6 linguri apa, 100 g cirnat, friptura rece ramasa, o ceapa mare, condimente, usturoi pisat.


Mod de preparare:

Din faina, sare si apa se face un aluat. Se intinde o foaie care se taie patrate potrivite. Cirnatul, resturile de friptura si ceapa se toaca marunt. Se amesteca cu sare, piper, usturoi tocat, vegeta, marar si se pune acest amestec pe patratele de aluat. Se modeleaza galuste care se fierb in apa sarata. Se servesc cu sos de ceapa sau ciuperci.





Dintre alternativele la reteta Galusti taiate in patru, va recomandam:

Supa cu galusti din franzelute

Supa de rosii cu galusti

Dulceata de gutui rase sau taiate fire lungi

Galusti coapte

Galusti turtite

Galusti din paine

Galusti taiate in patru