Mancaruri din carne

Piept de pui umplut cu cascaval si sunca

Reteta Piept de pui umplut cu cascaval si sunca

Ingrediente:

4 buc. piept de pui, 10 cartofi mici, sare, piper, zahar, 100 g cascaval, 4 felii sunca presata, 3 oua, faina, pesmet, 250 ml supa instant


Mod de preparare:

Se spala cartofii si se pun la fiert in apa sarata. Carnea se spala, se sterge si se cresteaza adinc pe mijloc. Se condimenteaza cu sare si piper. Cascavalul se rade si sunca se taie bucatele. Se amesteca si se introduc in crestatura din pieptul de pui. Se bat ouale. Carnea se da mai intii prin faina, apoi prin ou si prin pesmet. Se prajeste in ulei incins. Cartofii se decojesc si se taie cubulete. Supa instant se amesteca cu putin otet, sare, piper. Se toarna peste cartofi si se presara cu patrunjel verde tocat. Mod de servire Se serveste pieptuli de pui cu salata de cartofi





Dintre alternativele la reteta Piept de pui umplut cu cascaval si sunca, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Masline umplute

Oua umplute picante

Oua umplute cu pate de ficat

Pui umplut cu orez

Umplutura cu carne

Ardei umpluti cu carne

Curcan umplut

Dovlecei umpluti cu carne

Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri