Ultimele retete culinare din categoria
-Salate-
Salata combinata cu castraveti
200 gr. rasol de vita sau vitel, 4-5 cartofi fierti in coaja si curatati, 4-5 castraveti murati, 4-5 cepe verzi; pentru sos 3-4 linguri maioneza, 1 lingura bulion, sare, piper; pentru decor 2-3 frunze salata verde, 2 rosii felii
Salata berlineza
carne de vita fiarta, cartofi fierti, 2 cepe taiate marunt, castraveti acri taiati cuburi, ardei gras taiat cuburi; pentru sos maioneza, ketchup, mustar, boia,sare, piper; pentru decor se folosesc frunze de salata verde si frunze de patrunjel
Salata dulce de telina
2 buc. telina, 3-4 linguri nuci, 1 pumn de stafide (muiate in apa), 4 buc. mere, 2-3 linguri ulei, citeva linguri zeama de lamiie, sare, o lingurita zahar
Salata dobrogeana
3 buc. rosii frumoase, 2 buc. ardei grasi, 3 buc. castraveti potriviti, 1 buc. ceapa, o salata verde, 100 gr. telemea de oi, 1 ceasca sos maionez cu masline, sare
Salata de vinete prajite
5-6 buc. vinete, 250 ml ulei, 3 capatini usturoi, 2 linguri otet, sare, piper.
Salata de vinete cu dovleac turcesc
1 kg. vinete coapte, 500 gr. dovleac turcesc, o ceapa, ulei, sare
Salata de vinete a la Andres
2 buc. vinete, 100 ml. ulei, un galbenus de ou, 1/2 lingurita de mustar, 1 buc. ceapa mica taiata marunt(se poate omite), sare
Salata de varza surpriza
1 kg. varza alba (cruda), 1 gulie cruda potrivit de mare, 1 morcov mare, 2 mere acrisoare, 1 ardei gras, frunze de telina, 1 legatura de marar verde, 1 legatura de patrunjel verde, zeama de la o lamiie, 3 linguri de ulei de masline, sare, piper dupa gust
Salata de varza rosie
500-600 gr. varza rosie, 1/4 pahar otet, 3 linguri ulei, 1-2 buc. mere
Salata de varza alba cu smintina
½ varza alba, ½ pahar smantana, 1-2 linguri zeama de lamiie, 1 buc. morcov mare, marar verde, sare
Salata de varza alba cu rosii si maioneza
1 buc. varza mica alba, 2-3 buc. rosii taiate felioare, patrunjel tocat, 1 pahar maioneza (1 galbenus, aproximativ 1 pahar ulei, 1/2 lamiie), 100 gr. masline
Salata de varza alba cu mere
1/2 buc. varza alba, 2-3 buc. mere, 2 linguri untdelemn, 1/2 lingurita zahar, 2 lingurio otet, sare, 100 gr. masline, 1 buc. ceapa, un varf de cutit cimbru
Salata de varza alba
500 gr. varza, 1/4 pahar otet, 1/2 lingura zahar, o lingura ulei, sare, zahar, 2-3 buc. morcovi, frunze de patrunjel sau telina
Salata de toamna
4 buc. pere, 1 buc. telina, 4 lingurite nuci tocate, 2-3 linguri bulion, 2 linguri ulei, 1 ou, 4 linguri smantana
Salata de spanac si carne
putina friptura rece, spanac crud 30 frunze, 12 buc ciuperci fierte sau din conserva, 3-4 buc
Salata de spanac cu brinza
600 gr spanac, 3 castraveciori, 7-8 ridichi de luna, 1 ceapa potrivita, 1 ardei gras, 1 ceasca sos de smantana, 200 gr branza, patrunjel verde
Salata de spanac
500 gr. spanac, 2 oua, zeama de lamiie, sare, 3 linguri ulei, o lingura hrean, 1 buc. ceapa, patrunjel
Salata de sfecla rosie si cartofi
2-3 radacini de sfecla, 4-5 cartofi, 2 linguri ulei, 1/4 pahar otet
Salata de sfecla rosie
2-3 buc. radacini de sfecla, 2 linguri ulei, 1/4 pahar otet, piper, sare, marar, patrunjel
Salata de rosii si ardei grasi cu maioneza picanta
1/2 kg. rosii tari, 1/2 kg. ardei grasi, 2 buc. ceapa, 100 gr. masline, sos picant (1-2 linguri ulei, 3-4 lingurite mustar, 100 ml. otet, sare, piper)
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 |
|
