Cele mai recente retete culinare - Mincaruri cu legume



Praz cu orez si masline
6 fire praz, 6 cesti mici orez, 1/2 pahar ulei, 250 gr. masline, rosii sau bulion
Praz cu masline in sos de rosii
4 fire praz, 100 gr. masline, 3 linguri ulei, 1/4 lingurita zahar, 2 lingurite otet, 2 lingurite bulion, sare
Praz cu masline
2 legaturi mari de praz, 1/2 kg. masline,
Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )
Pentru coca 250 gr. faina, 125 gr. margarina, 1 ou, 1 pachet praf de copt, sare. Pentru umplutura 150 gr. slanina, 50 gr. margarina, 1 kg ceapa, 250 gr. smantana, 2 oua, 2 linguri faina, sare, cimbru
Placinta cu spanac
foi de placinta, 1 kg spanac, 1 ceapa, 1 pahar de ulei, 3 linguri orez, verdeata, piper, sare
Piure de urzici
1/2 kg. urzici, 1/2 ceasca ulei, 50 gr. slanina afumata, o ceapa, 50 gr. faina, 100 ml smantana, zeama de lamaie, putin usturoi, marar, sare
Piure de spanac cu lapte
400 gr. spanac, 5 gr. unt, 2-3 linguri lapte, sare
Piure de Avocado
1 buc. avocado (se tine in prelabil o ora la frigider), 1 varf cutit sare, piper, o lingurita otet, un catel usturoi
Pirjoale de fasole
250 g fasole alba fiarta, 250 g miez de franzela, 1 ceapa, sare, piper, 1 ou, 150 g untdelemn, 1 lingura faina
Pireu de spanac cu ochiuri
1 1/2 kg spanac, 2 linguri unt, 1 pahar lapte, sare, 3-4 catei usturoi (facultativ)
Pireu de spanac
1 kg spanac, 1 1/2 lingura unt, 1 pahar lapte, 5-6 catei usturoi, sare
Pilaf de urzici si orez
1/2 kg urzici, 4 cescute de orez, 1 ceapa, 3-4 linguri ulei, sare, piper
Pilaf de urzici
1/2 kg urzici, pahar orez, 1 ceapa, 3-4 linguri ulei, sare
Pilaf de mazare cu ciuperci
1/4 kg. . orez, 1/2 kg. . mazare verde sau din conserva, 1 galbenus, 2 cepe, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 kg. . ciuperci, sare, 2-3 linguri ulei, piper
Pasteta de legume cu morcovi
300 g faina, 1 ou, o lingura ulei, 150 ml apa, sare, 2 oua, o ceapa, 400 g legume(varza, morcovi, ardei, dovlecei), 2 rosii, 250 g cartofi fierti, 2 linguri unt , 250 g creme fraiche, 2 linguri lapte, condimente
Oua fierte cu spanac
6 oua, 250 gr. spanac, 100 gr. macris, 100 gr. unt, 6 linguri smantana, 2 linguri svaiter ras, sare, piper; pentru sos o lingura faina, o lingura unt, 1 galbenus, o cescuta lapte, sare, piper
Omleta cu legume
Pentru omleta 2 cepe mijlocii tocate marunt, un ardei rosu taiat felii, 500 g dovlecei verzi sau galbeni taiati fisii, 6 oua mari, o lingura de unt.
Musaca din vinete si cartofi
1 kg. vinete, 1/2 kg. ardei gras, 1 buc conopida mica, 1 kg. cartofi, rosii proaspete (bulion), 300 gr. ulei
Musaca de vinete cu soia
4-5 vinete, 1 punga de soia cu gust de sunca (sau simpla), 50 gr. orez, 1 kg de rosii, sare si piper, delikat, putin ulei, un ardei rosu si unul verde, o ceapa mai mare sau doua mai mici, 100 gr. branza, 100 ml lapte si o lingura de smantana plus sau cascaval
Morcovi cu unt si smintina
1/2 kg morcovi, 1 lingura untura, 1 lingurita zahar(facultativ), 1/2 pahar smantana, 1/2 lingurita faina, sare
Pagina:     1     2     3     4     5     6     7     8     9     10     11     12