Ultimele retete culinare din categoria
-Mincare-
Biftec cu ou
500 gr. carne (muschi de vaca), sare, piper, oua,frunze de patrunjel
Antricot la gratar
6 antricoate, sare, piper, 1 lingura unt, cimbru
Antricot de vaca la gratar
6 antricoate, 1 lingura ulei, 20 gr. unt, patrunjel verde, sare, cimbru
Ananas cu pui
1 cutie compot de ananas fara zahar (light), un pui grill (aprox. 1,1 kg), 1 litru de apa, un pahar de vin alb, 1/2pahar de otet de vin, sare, coriandru, oregano, dafin, 2 linguri de ulei, piper, boia dulce
Vinete umplute.
1,1/2 kg vinete(nu prea mari,dar sa aiba mijlocul gros), 2 cepe taiate marunt, o ceasca ulei de masline, 500 gr.carne tocata (vita), sare, piper,
Vinete umplute cu orez
3 vinete mai mari, 3 linguri unt, 4-5 cepe, 3-4 ardei, 2 gogosari, 1 morcov, usturoi, 1 pahar ulei, 1 cescuta orez, 5-6 rosii, verdeata, sare, piper
Vinete preparate greceste
3-4 vinete mari, ½ kg rosii, 4 linguri ulei, ½ lingurita zahar, 2 linguri faina, 1 capatina usturoi, sare
Vinete portugheze
3-4 vinete frumoase, 150 ml ulei, 1 lingura unt, 150 gr. branza telemea, 2 buc. ceapa, 500 gr. rosii, 2 linguri faina, 2-3 catei de usturoi, o lingurita zahar, o foaie dafin, cimbru, o lingura pesmet, sare, piper.
Vinete la cuptor
1 kg. vinete, 6 buc. ardei grasi, 500 gr. rosii, o ceapa, o lingurita de mujdei, 100 ml de ulei, marar si patrunjel verde, sare
Vinete indiene
1 kg. vinete, 4 buc. ceapa, 150 gr. unt, sare, piper, 2 oua, pesmet
Vinete in smintina
3 vinete frumoase, 2 linguri unt sau untura, 1 lingura faina, 1 pahar smantana, 1 lingurita marar tocat, sare
Vinete cu sos de rosii
6-8 vinete, 7-8 rosii, 3-4 cepe, 1 lingura faina, 1 pahar ulei, 2-3 ardei grasi, 4-5 legaturi verdeata, 5-6 catei usturoi, sare
Vinete cu masline
4 vinete, ¼ kg masline, 1 pahar ulei, 6 cepe, 8 rosii, sare, 4 legaturi verdeata, 1 lingura faina
Vinete cu ceapa si oua
2 buc. vinete mari lunguiete, 1 buc. ceapa, 2 felii piine alba inmuiata intr-un pahar lapte, patrunjel, marar, 2 oua tari, 1 ou crud, sare, piper, 4 linguri smantana, 1 lingura faina, ulei
Urzici cu maioneza
1 kg. urzici, 4 linguri cu varf de maioneza, o lingura de hrean ras, 3 catei de usturoi
Urzici batute
1 kg. urzici, 2 linguri untdelemn, 1 lingurita faina, mujdei de usturoi (facultativ), sare
Tortilla cu legume
1 buc. ardei gras rosu, 1 buc. ceapa, 3 linguri ulei, 300 gr. cartofi fierti in coaja, 1 buc. rosie, 125 gr. mazare congelata, 2 linguri patrunjel tocat, o lingurita frunze de cimbru, sare, 8 oua, 100 ml lapte, 1/2 lingurita praf de curry, 1/2 lingurita boia, piper, nucsoara
Tocanita de ciuperci si rosii
1 kg ciuperci, 6 cepe, 8 rosii, 2 linguri unt sau grasime, 1 lingura faina, 3 legaturi verdeata, sare, piper
Tocanita de ciuperci
½ kg ciuperci, 2 cepe, ulei, boia, ½ lingurita faina, sare
Tocanita de ceapa
6 cepe, 4 buc. rosii, 1 buc. morcov, 3 catei de usturoi, o legatura marar, 1 pahar de ulei, otet, boia, zahar, sare, piper
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 |
|
