Ultimele retete culinare din categoria
-Mincare-
Salata Aristocrata cu fructe de mare
20 0g file somon , creveti, un rac, scoici, 2 conserve ton, un peste cod, icre negre, porumb, salata verde, bulion.
Paella de marisco (de fructe de mare)
150 gr calamar, 150 gr sepie, 8 gambe, 4 langostine, 12 midii proaspete, 2-3 stridii proaspete, o lingurita boia dulce sau iute, ulei de masline, 8 linguri rosii tocate (mixate), sofran, 500 gr orez, 2-3 catei de usturoi, supa de peste (cat este necesar, aproximativ dublu decat orezul).
Paella cu carne de pui
1 lingura ulei de masline,
Fructe de mare in sos alb
1 kg fructe de mare, un ou, 25 g unt, o lingura faina, 150 ml lapte, o lingura cascaval ras, o legatura patrunjel tocat, sare
Fructe de mare cu sos
500 gr peste de ocean, 250 gr fructe de mare, o cana jumatate apa, jumatate pahar vin alb sec, un varf de lingurita cimbru tocat, o ceapa mica tocata, o mina ciuperci taiate marunt, 100 grame unt, 3 lingurite faina, o cana jumatate lapte, 2 lingurite patrunjel tocat, sare, piper
Fructe de mare cu orez si dovlecei
200 gr orez, 2 dovlecei, 1 ceapa, 4 rosii,
Caracatita in vin
500 gr caractita, 4 lingurite ulei de masline, 2 cepe mari, taiate julien, sare, piper, o frunza dafin, 50 ml vin alb sec
Tocanita de pasare cu orez
250 g orez, 600 g piept de pasare, un ardei gras, o legatura ceapa verde, 400 ml lapte de cocos, o lingura de curry, 2 linguri sos de soia, 3 linguri zahar, 100 ml ulei, sare, 2 linguri arahide tocate, o lingurita coaja de lamiie rasa
Sufleu de orez
1 pahar orez, 3 pahare lapte, 2 linguri unt, 2 oua, 3 linguri zahar, coaja de lamiie, sare
Sarmale din varza cu orez
o varza mica dulce sau acra, ¾ pahar orez, 1 morcov, 2 cepe mari, 2 lingurite verdeata tocata, sare, piper, 1 lingura bulion sau ½ litru bors, 3-4 linguri ulei
Rizzotto cu pui
orez, morcov, patrunjel radacina, ceapa, ardei, delikat, ulei si apa
Rizotto cu sunca
o ceapa, 50 gr. unt, 200 gr. sunca fiarta, 200 gr. orez, cimbru, dafin, 1/2 litru supa de carne sau apa fierbinte, o lingura de pasta de rosii, sare, piper, 100 gr. cascaval ras
Rizotto cu ochiuri
1 ceasca orez, 3 cesti apa, 30 g unt, 2 cepe mijlocii, 150-200 gr. costita afumata, 1 lingura ulei, 6 oua, 3 rosii, sare, piper
Rizotto cu maruntaie
½ kg organe, 3 linguri ulei, 4 cepe, 1 lingura bulion, 1 ceasca mare orez, piper, sare
Rizoto cu resturi de carne
250 g orez, 100 g unt, 3-4 linguri cascaval ras, citeva ciuperci si resturi de carne (friptura, rasol), sare
Risotto cu dovleac
300 gr. orez, 2 felii mari de dovleac taiate cubulete, 1,5 l de zeama de carne sau de legume, o ceapa mica, 2 linguri de ulei de masline, unt cat o nuca, jumatate de pahar de vin alb sec, 4 linguri de parmiggiano ras, sare, piper
Risotto cu ciuperci
150 gr orez cu bob mediu sau scurt (Calrose, Arborio sau echivalent), 300 gr ciuperci proaspete, albe sau castanii, 2 cani cu supa de pasare ( sau un cub bulion dizolvat in 2 cani apa fierbinte), 2 linguri patrunjel taiat marunt
Risotto cu carne tocata si curry
o ceapa, o lingura margarina sau unt, o lingura curry, 500 gr. carne tocata, 2 dl orez, 5 dl supa concentrata (apa si Vegeta), 125 gr. mazare congelata, 1 borcan boabe de porumb (200 gr.), 1/2 lingurita sare, 1 varf de cutit piper, 1/2 dl patrunjel tocat, 1/2 ardei rosu taiat cubulete
Pui libanez cu orez
Ingrediente:
:3 linguri ulei de masline, 4 piepturi de pui dezosate si fara pielita, 4 cepe taiate cuburi, 350 grame carne de vita sau miel tocata, 1 lingura de usturoi pisat, un pumn de seminte d...
Praz umplut cu orez
4-5 fire praz, ¼ kg orez, untdelemn, 1 lingura faina, zeama de lamiie, 2 linguri bulion, verdeata tocata, o ceapa, putin zahar, sare
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 |
|
