Cele mai recente retete culinare - Mincare



Chiftelute de conopida
1/2 kg conopida, 2 oua, 150 gr.cascaval, un varf de cutit bicarbonat, faina, marar
Chiftele din fasole
1 ceasca fasole alba uscata, 1 chifla muiata in apa, 1 ou, faiana sau pesmet, untdelemn, sare, patrunjel tocat
Chiftele de zarzavat cu sos
1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina, 1 pastirnac, 2 oua, pesmet, 2 legaturi verdeata, sare, piper; Pentru sos 1 lingura unt, 2 linguri faina, 4 linguri grasime
Chiftele de zarzavat
2 buc. morcovi, 2 buc. radacini patrunjel, 1 telina, 1 praz, 4-5 cartofi fara coaja, 2 linguri de faina, 2 oua, 2 linguri de parmezan ras sau alta branza, sare, piper
Chiftele de praz
4-5 fire de praz, o ceapa, un ou, miez de piine, verdeata tocata, faina, sare, piper, 3 linguri ulei
Chifle cu spanac
6 chifle, o cana lapte, 1 borcan spanac (800 gr.), 1 ou, un cub de unt, vegeta (sare), piper, 100 gr. sunca presata (sau parizer, bacon,), putin cascaval ras
Castraveti murati umpluti
10 castraveti murati, de marime mijlocie, un morcov, o telina, 100 g mazare din conserva, sare, piper, 50 g faina, o ceasca ulei, o ceasca suc de rosii.
Caserola de conopida cu pastrama
1 conopida medie, 200 gr pastrama (sau orice del de carne afumata),250 gr cascaval sau mozarella
Budinca de spanac cu smintina
1 1/2 kg spanac, 3 oua, 1 lingura unt, 3 linguri smantana, 2 linguri cascaval ras, 1 felie franzela, pesmet, sare
Budinca de spanac cu cascaval
1 kg spanac, 100 gr. unt, 150 gr. cascaval sau svaiter, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare
Budinca de spanac
1 kg. spanac, 3 oua, 5 linguri cascaval ras, 6 linguri pesmet, o lingura faina, o jumatate pahar lapte, 75 gr. unt, sare.
Budinca de praz
6 fire praz, 200 gr. branza de oaie, 3 oua, 200 gr. unt, 3-4 linguri pesmet, sos de smantana cu lamiie
Budinca de morcovi cu unt
700 gr. morcovi, 3 oua, 2 linguri pesmet, 3 linguri unt, 1/2 pahar lapte, sare
Budinca de morcovi
750 gr. morcovi, 3 oua, 1/2 pahar zahar, 150 g unt, 100 gr. pesmet, vanilie praf, 1 varf de cutit sare, putin pesmet
Budinca de conopida
1 buc. conopida mare, 2 oua, 3 linguri smantana, 3 linguri unt, 150 gr. branza de oi, 2 linguri gris, pesmet, sare, sos de ou (daca se doreste)
Budinca de clatite cu spanac si cascaval
3 oua, 2 pahare lapte, 3-4 linguri faina, 0,5 dl ulei, 1 kg spanac, 3 linguri unt, 150 gr. cascaval ras, 4 linguri smantana, 1 lingurita pesmet, sare
Budinca de clatite cu spanac
15 clatite, 1/2 kg. spanac, o lingura untura, 100 gr. cascaval, 5 linguri smantana, pesmet, sare
Budinca de ciuperci cu verdeata
3 felii piine, 300 gr. ciuperci, 5 oua, 4 linguri smantana, 2 linguri ulei, 1 ceapa mica, 1/2 pahar lapte, verdeata, 10 linguri sos de ciuperci, sare, piper
Budinca de ciuperci
1/2 kg ciuperci, 3 oua, 3 linguri smantana, 4 felii franzela groasa de doua degete, pahar lapte, 2 linguri unt, 1 1/2 lingura marar si patrunjel tocat, sare, piper (facultativ), sos de lapte
Budinca de cascaval cu spanac
200 gr. cascaval ras, 1/2 franzela, 50 gr. unt, 4 oua, 1/2 ceasca lapte, 1 kg. spanac, sare
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