Piept de minzat umplut
1 kg. carne, 3-4 buc. ceapa, o lingura pesmet, o lingura vin, 1 ou, grasime, sare, piper, verdeata

Muschiulet impletit
1 muschiulet, cascaval, 1 fir usturoi, sare, mirodenii pentru friptura

Muschiulet de porc
400 gr. muschi de porc, 150 gr. ciuperci, 150 gr. cirnaciori, 100 gr. costita afumata, 100 gr. cascaval, 100 gr. ceapa, 100 ml de ulei, piper, 3 oua, 50 gr. marar verde, 50 gr. pesmet, 50 gr. pasta de rosii, 1 pahar suc de rosii, 1 ardei iute

Muschi la tigaie
800 g muschi, 40 g unt, 2 catei de usturoi, 1/2 pahar cu vin alb, sare, piper, salata

Muschi la tava
1 muschi de vita, o lingura ulei sau margarina, 1 capatina usturoi, cimbru, piper

Muschi la cuptor cu sos de mustar
1 muschi, 1 lingura grasime, mustar, sare, piper

Muschi in sos alb
500 g muschi de porc sau piept de pui dezosat, 2 linguri unt, 10 boabe de piper verde, 200 ml smantana dulce, sare.

Muschi de vaca la tava
1,5 kg. muschi, 100 gr. slanina, zarzavat de supa, 1 lingura untura, 1/2 ceasca zeama de carne, sare, piper

Muschi de vaca la gratar
150-200 gr. muschi de vaca, sare, 10 gr. unt, verdeata

Muschi de vaca la cuptor
700-800 gr. muschi de vaca, 7 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, putin cimbru, 200 gr. smantana, 50 gr. slaninuta

Muschi de vaca cu sos de vin
1 muschi, 1 buc. morcov, 1 buc. pastirnac, 1 buc. radacina patrunjel, 2 cepe, o lingura grasime, o lingura faina, 1 pahar de vin, o lingura bulion, sare, piper, cimbru

Muschi de vaca cu ciuperci in aluat
1 kg. muschi de vaca, 300 gr. ficat de porc, 250 gr. ciuperci, 50 gr. unt, sare, piper; pentru aluat 250 gr. faina, 250 gr. unt, 4 linguri apa

Muschi de vaca
100-150 muschi de vaca, 2-3 felii morcov, o foaie dafin, 15 gr. ulei, 1 buc. ardei gras sau gogosar, sare

Muschi de porc la gratar
1 muschi de 700-800 gr., 100 gr. costita afumata, 6-7 catei de usturoi, ulei, sare

Muschi de porc la cratita
750 gr. muschi, 1 lingura grasime, 5 cepe mici, 5 lingurite de faina, 1 pahar vin, sare, piper, 1 foaie de dafin

Mititei speciali
600 g carne tocata de vita, 2 cepe, 3 linguri pesmet, 2 oua, sare, piper, verdeata, 250 g piept ardelenesc sau sunca bacon taiata felii foarte subtiri

Miel la cuptor
O jumatate de miel (mielul sa fie de 4-5 kg), 1/2 pahar vin alb, 1 lingura de otet, 1 cubulet de vegeta, sare, ulei, o ceapa

Miel la cuptor
1 pulpa miel, 2 linguri grasime, sare, piper

Miel cu verdeturi
o pulpa de miel de 1,5-2 kg., 1 kg. spanac, 1 kg. stevie, 20 fire ceapa verde, 1/2 l zeama de carne, sare, piper, marar verde, o jumatate de lamiie sau putin otet

Miel cu iaurt
1,5 kg miel, 400 gr iaurt, 2 linguri ulei, 1 lingurita cimbru, 1 lingurita chimion, 1/2 lingurita boia iute, 1/2 lingurita piper,