Sufleu de patlagele rosii
1 1/2 - 2 kg rosii, 100 gr. macaroane, 250 gr. cascaval sau branza, 2 linguri unt, 2 linguri faina, 2- oua

Sufleu de legume variate
1 buc. morcov, 1 buc. patrunjel, 1 buc. telina mica, o mina pastai de fasole verde, 2 buc. cartofi, 6-7 buchetele de conopida, 1 lingura faina, 100 gr. unt, 1 ceasca lapte, 4 oua, 100 gr. cascaval, sare, piper

Sufleu de fasole verde
1 kg fasole, 3 linguri unt, 3 oua, 2 linguri faina, 1 pahar lapte, 3 linguri branza de oi rasa sau zdrobita, sare

Sufleu de dovlecei cu smintina
5 dovlecei potrivit de mari, 3 oua, 2 linguri faina, 1/2 pahar smantana, 2 linguri branza de oaie, 1 pahar lapte, marar tocat, sare, unt

Sufleu de dovlecei
3-4 buc. dovlecei mijlocii, 3 linguri de unt (netopit), 3 linguri de faina, 3 oua, 3 linguri de telemea rasa, o ceasca de lapte, 2 linguri de smantana

Sufleu de dovleac
2 kg. dovleac, 50 gr. margarina, o lingura faina, 1/4 l lapte, 1 ou, piper, nucsoara

Sufleu de conopida
1 conopida de marime potrivita, 3 oua, 1/2 lingura faina, 1 pahar lapte, 2 linguri unt, un varf de lingura de sare

Sufleu cu broccoli si conopida
Cite 250 g conopida si broccoli, 4 dovlecei, sare, 4 linguri unt, 2 linguri faina, 800 ml lapte, 100 g cascaval ras, 3 galbenusuri, 4 linguri smintana, 250 g sos tomat din conserva.

Strudel cu spanac
300 g aluat de foi,100 g spanac, 500 g legume asortate (morcovi, telina, ardei gras), 100 g ciuperci , 2 cepe, 2 linguri unt, sare, piper, un ou, 3 linguri lapte, 100 g cascaval ras

Spanac la cuptor cu pesmet
1 kg. spanac, 50 gr. unt, 200 ml smantana, 50 gr. pesmet, ulei, sare, 3-4 catei de usturoi

Spanac la cuptor cu cascaval ras
1 1/2 kg. spanac, 50 gr. unt, 3 linguri cascaval ras, sare

Spanac la cuptor
1 kg. spanac fiert, 2 linguri unt netopit, 1 1/2 lingura de faina, un pahar mare cu lapte, 150 gr. cascaval

Spanac cu sos de ghimbir
o punga de spanac congelat, fiert, 2 bulbi de ceapa, taiati; pentru sos 2 cepe verzi, taiate marunt, un catel de usturoi tocat, 2 lingurite ulei de susan oriental, 2 lingurite sos de soia, 2 lingurite otet de orez, o lingurita ghimbir tocat, o lingurita miere, 100 gr ulei

Spanac cu smintina
1 kg. spanac, 50 gr. unt sau margarina, 200 ml smantana, 30 gr. pesmet, usturoi, ulei, sare

Spaghete cu rosii si branza
400 gr. spaghete, 300 gr. rosii, o legatura patrujel, 4 felii bacon, 40 gr. parmezan, sare si piper

Sote de vinete
6 vinete, 100 ml ulei, 1 capatina usturoi, sare, 1 lingura de patrunjel

Sote de dovlecei
400 gr. dovlecei, 10 ml ulei, sare

Sfecla cu unt si smintina
1 kg sfecla, 1 lingura unt, 1 lingurita zahar, 1 lingura otet, 1/2 pahar smantana, sare

Sarmalute de soia in foi de vita
200 gr. orez cu bob rotund, o ceapa mare, 100 gr. morcov (un morcov mediu), soia texturata fulgi sau bucati mici, un ou, sare, piper, condiment universal si condiment pentru friptura, o lingura buna de pasta de rosii sau bulion, un pahar de vin alb sec, 1 iaurt mare, o cutie mica smantana, 7-8 legaturi frunze de vita

Salata de legume cu friptura de vaca
1 legatura patrunjel, 3 linguri otet de mere, 1/2lingurita de miere, sare, piper, 6 linguri ulei, 1 ardei gras (rosu si galben), 1 castravete de salata, 12 felii friptura de vaca (sau felii de muschi afumat de vaca)